موقع عام شامل

دخول

لقد نسيت كلمة السر


    طريقة عمل البيتزا بلحم الدجاج المشوي**

    شاطر
    avatar
    Mennah
    مشرفة اوعى وشك
    مشرفة اوعى وشك

    انثى
    عدد الرسائل : 1902
    العمر : 24
    تاريخ التسجيل : 04/06/2008

    طريقة عمل البيتزا بلحم الدجاج المشوي**

    مُساهمة من طرف Mennah في الإثنين يونيو 09, 2008 1:45 pm



    طريقة عمل البيتزا بلحم الدجاج المشوي
    2المقادير:
    - 300 جرام من عجين البيتزا الجاهز
    - 1 ملعقة صغيرة قرنفل جاف مطحون
    - 1/2 ملعقة صغيرة ريحان جاف مطحون
    - 240 جرام من صدور الدجاج المشوية والمقطعة إلي أجزاء صغيرة
    - 1/2 كوب الكاتشب
    - ملعقتان صغيرتان بصل مقطع إلي أجزاء صغيرة
    - 2-3 عش غراب طازج مقطع إلي شرائح
    - 1 ملعقة صغيرة جبن باراميزان مبشور
    - 1/2 كوب جبن مواتزاريلا مقطع إلي شرائح
    - زيت زيتون
    الطريقة:
    - يفرد العجين في الصينية المخصصة لذلك بعد دهنها بقليل من الزيت ورش قليل من أى نوع من الدقيق (ذرة – قمح – شوفان).
    - يخبز في الفرن لمدة 10 دقائق تقريبآ، أو حتى تظهر الفقاقيع علي سطح البيتزا، ثم يدهن سطحها بزيت الزيتون ويرش القرنفل والريحان.
    - تخلط قطع الدجاج المشوية والبصل وصوص الطماطم (الكاتشب).
    - تضاف علي سطح البيتزا، ثم يوضع عش الغراب ثم جبن الباراميزان ثم المواتزراريلا.
    - تغطى البيتزا، وتخبز في الفرن مرة أخرى من 4 – 5 دقائق حتى تمام نضجها وانصهار الجبن.

    وصحتين وعافيه على قلب الي بيعملها والي ما بيعملها

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت نوفمبر 18, 2017 8:36 pm