موقع عام شامل

دخول

لقد نسيت كلمة السر


    الدجاج على الطريقة التايلندية

    شاطر
    avatar
    Mennah
    مشرفة اوعى وشك
    مشرفة اوعى وشك

    انثى
    عدد الرسائل : 1902
    العمر : 24
    تاريخ التسجيل : 04/06/2008

    الدجاج على الطريقة التايلندية

    مُساهمة من طرف Mennah في الأربعاء يونيو 11, 2008 7:18 am


    الدجاج على الطريقة التايلندية
    نصف كيلو دجاج منزوع الجلد، ومقطع شرائح طويلة ورفيعة ـ 5 ملاعق كاجو من دون ملح ـ فصان من الثوم مفرومان ـ علبة من الخضراوات الاستوائية المشكلة ـ ملعقتا صلصلة الصويا ـ ملعقة من السمسم المحمص علبة من معكرونة «نودلز» ـ ملعقة زيت زيتون ـ ملعقة زيت السمسم


    * الطريقة
    * يحمى الزيت في مقلاة عميقة، ثم يقلى بها الدجاج لمدة ثلاث دقائق مع تحريكه طوال الوقت بحركات سريعة، ثم يضاف الكاجو ويستمر الطبخ لثلاث دقائق اخرى تقريبا. يضاف الثوم والخضر وصلصة الصويا، وتحرك المقادير باستمرار وبطريقة سريعة لبضع دقائق حتى تصبح شبه ناعمة.
    في إناء آخر تنقع معكرونة النودل في الماء المغلي لبضع دقائق حتى تصبح لينة، تصفى من الماء وتخلط مع باقي المقادير وينثر فوقها السمسم المحمص وتقدم ساخنة.

    نصف كيلو دجاج منزوع الجلد، ومقطع شرائح طويلة ورفيعة ـ 5 ملاعق كاجو من دون ملح ـ فصان من الثوم مفرومان ـ علبة من الخضراوات الاستوائية المشكلة ـ ملعقتا صلصلة الصويا ـ ملعقة من السمسم المحمص علبة من معكرونة «نودلز» ـ ملعقة زيت زيتون ـ ملعقة زيت السمسم
    * الطريقة
    * يحمى الزيت في مقلاة عميقة، ثم يقلى بها الدجاج لمدة ثلاث دقائق مع تحريكه طوال الوقت بحركات سريعة، ثم يضاف الكاجو ويستمر الطبخ لثلاث دقائق اخرى تقريبا. يضاف الثوم والخضر وصلصة الصويا، وتحرك المقادير باستمرار وبطريقة سريعة لبضع دقائق حتى تصبح شبه ناعمة.
    في إناء آخر تنقع معكرونة النودل في الماء المغلي لبضع دقائق حتى تصبح لينة، تصفى من الماء وتخلط مع باقي المقادير وينثر فوقها السمسم المحمص وتقدم ساخنة.

    avatar
    Mr_Sam_Love
    المدير الرئيسى
    المدير الرئيسى

    ذكر
    عدد الرسائل : 2450
    العمر : 33
    تاريخ التسجيل : 27/04/2008

    رد: الدجاج على الطريقة التايلندية

    مُساهمة من طرف Mr_Sam_Love في السبت يونيو 14, 2008 6:39 pm

    ههههههههههههه ليهم اكل غريب ولله ههههههههههههههه


    _________________



    عاشق اموااااااااااااااااااااااااااات
    ______________

    شجرة الاحزان
    avatar
    Mennah
    مشرفة اوعى وشك
    مشرفة اوعى وشك

    انثى
    عدد الرسائل : 1902
    العمر : 24
    تاريخ التسجيل : 04/06/2008

    رد: الدجاج على الطريقة التايلندية

    مُساهمة من طرف Mennah في السبت يونيو 14, 2008 7:21 pm

    اااااااااااها ليك حق والله

    thx 4 passing

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت نوفمبر 18, 2017 8:38 pm