موقع عام شامل

دخول

لقد نسيت كلمة السر


    مكرونة مع لحمة بتلو

    شاطر
    avatar
    Mennah
    مشرفة اوعى وشك
    مشرفة اوعى وشك

    انثى
    عدد الرسائل : 1902
    العمر : 25
    تاريخ التسجيل : 04/06/2008

    مكرونة مع لحمة بتلو

    مُساهمة من طرف Mennah في السبت يونيو 21, 2008 11:41 am



    مكرونة مع لحمة بتلو


    المقادير :
    لحمة بتلو شرائح ( علي حسب عدد الأفراد )
    مشروم
    2 بصلة
    4 معالق زيت
    مكرونة مسلوقة ( يفضل مكرونة ألوان )
    ملح وفلفل وتوابل مشكلة
    علبة كريمة لبانى
    فلفل ملون ( أحمر * أصفر * أخضر )


    الطريقة :
    1- تتبل اللحمة بالبصل والملح والفلفل وتترك فى التتبيلة لمدة لا تقل عن 1\2 يوم .
    2- تقطع البصلة والفلفل الألوان والمشروم إلي حلقات .
    3- يوضع الزيت علي النار ونضع بعد ذلك البصل حتى الإحمرار ثم الفلفل الملون وأخيرا المشروم مع الملح والفلفل وتوابل .
    4- توضع اللحمة البتلو وتشوح ثم نوطى النار علي اللحمة حتى يتم النضج .
    5- يتم وضع الخليط علي المكرونة المسلوقة .



      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة أكتوبر 19, 2018 2:12 am