أسلوب تقديم الطعام في المطبخ التركي
[size=16]ولأن تركيا تعد من الدول الباردة حيث يستمر الشتاء لمدة سبعة أشهر، وهو ما أكسب طبق الشوربة أهمية خاصة على المائدة التركية كما توضح ربة المنزل ختون عبد الحميد وتواصل قائلة: ومن بعد تناول الشوربة أقدم الخضراوات المطبوخة باللحوم ثم الأرز -إذا كان موجودًا- يلي هذا تقديم البورك (طبق تركي مشهور) وهو عبارة عن رقائق محشوة بالخضار أو اللحوم أو الجبن والزيتون، ومن بعد تقديم البورك يأتي دور طبق اللحم أو الدجاج لينتهي تقديم الطعام بتناول الشاي أو القهوة التركية الخفيفة - من نوع البن الفاتح - بالإضافة إلى الفواكه الطازجة أو الحلويات، مثل البقلاوة والأرز بالحليب، وحلوى الحلقوم، والمهلبية
» شرب عصير الجريفوت مع بعض الأدوية قد يكون ساما
» العنب الاحمر يمنع انسداد الشرايين
» مجموعة كتب لابن عثيمين متجدد
» الخليفه عمر بن الخطاب
» احذروا من هذا الموضوع ..........لا تصدقوا
» البنات زي التفاح
» تناول مربعات الشوكولاتة يخلصك من الاكتئاب
» رسالة خاصة الى روحى وعقلى اختى اللى بعاشقها مدمنها