موقع عام شامل

دخول

لقد نسيت كلمة السر


    بيتزا..ولكن بالعجينة السائلة..لذييييييييذة..جداً

    شاطر
    avatar
    Mennah
    مشرفة اوعى وشك
    مشرفة اوعى وشك

    انثى
    عدد الرسائل : 1902
    العمر : 24
    تاريخ التسجيل : 04/06/2008

    بيتزا..ولكن بالعجينة السائلة..لذييييييييذة..جداً

    مُساهمة من طرف Mennah في الأربعاء يونيو 11, 2008 7:19 am


    بيتزا..ولكن بالعجينة السائلة..لذييييييييذة..جداً..و

    ومقادريها::
    كوب ونص دقيق ابيض
    اقل من نصف كوب زيت
    1 م ط خميره
    كوب وربع ماء
    1م ط بيكنج باودر
    3 ملاعق حليب بودره
    بيضه
    ذره ملح و1م ص سكر
    تخلطين كل المقاديرماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس)
    بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك)

    - ندهن صينية..على حسب الشكل اللي تحبونة للبيتزا..او حتى في قوالب الكب كيك بعد ينفع..ونصب مقدار العجينة..

    - يدهن السطح على مهل(لأن العجينة سائلة) بالكاتشب والحشوة اللي تحبونها..
    - نرش جبن موزاريللا..مبشور.
    - تدخل الفرن ولكن على حرارة 180 ليس 200 مثل بقية العجاين لأنها سائلة وتحتاج وقت اطول للنضج من غير ان تحترق..(وهذي الملاحظة على حسب تجربتي)
    وأخيراً..

    - تقطع وتقدم..ساااااخنه
    avatar
    Mr_Sam_Love
    المدير الرئيسى
    المدير الرئيسى

    ذكر
    عدد الرسائل : 2450
    العمر : 33
    تاريخ التسجيل : 27/04/2008

    رد: بيتزا..ولكن بالعجينة السائلة..لذييييييييذة..جداً

    مُساهمة من طرف Mr_Sam_Love في السبت يونيو 14, 2008 6:38 pm

    مش بحبها اوى يعنى بس بكلها عادى

    تسلم ايدك باين كدة هتطلع ست بيت ممازة ابقى اعزمنى عندك بقا ولا انتى بخيلة هههههههههههههه


    _________________



    عاشق اموااااااااااااااااااااااااااات
    ______________

    شجرة الاحزان
    avatar
    Mennah
    مشرفة اوعى وشك
    مشرفة اوعى وشك

    انثى
    عدد الرسائل : 1902
    العمر : 24
    تاريخ التسجيل : 04/06/2008

    رد: بيتزا..ولكن بالعجينة السائلة..لذييييييييذة..جداً

    مُساهمة من طرف Mennah في السبت يونيو 14, 2008 7:28 pm

    هههههههههههههههههههه

    لا هعزمك من عنيا

    ده انت لو تحب حتى تيجى كل يوم اهلا وسهلا

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت نوفمبر 18, 2017 8:36 pm